КорзинаСписок желаний
Витрина
Контакты
ООО "СПТ-Сервис"
Контактное лицо:
Илья
Телефоны:
+7 (917) 031-48-44показать+7 (917) 031-48-44 все+7 (917) 031-48-44 Сот. Менеджера Мешки и Биг бэги+7 (917) 031-48-44 Стрейч плёнка и др. упаковка+7 (903) 301-37-75 Автоапчасти+7 (846) 221-87-75 Общий
E-mail:
Адрес:
443082, Россия, Самарская область, Самара, г. Самара ул. Владимирская 62, оф. 101, (Самара, Владимирская 62) на карте
График работы:
Пн-Пт 9:00 - 18:00;
Сб 10:00 - 16:00;
Обед 13:00 - 14:00;
Вс выходной
+7 (917) 031-48-44показать+7 (917) 031-48-44+7 (917) 031-48-44+7 (903) 301-37-75

Диспенсеры, Упаковочное оборудование

Оборудование для упаковки товаров.

Технические требования к упаковке

Для выполнения каждой из рассмотренных функций упаковка дол жна отвечать определенному комплексу требований. Так, например, защитная функция предъявляет к упаковке требования по обеспечению необходимых показателей теплостойкости, морозостойкости, герметич ности, коррозионной и химической стойкости, защиты от пыли, сохра нения массы, стабильности формы, долговечности, ударной прочности, прочности при сжатии и разрыве, способности к амортизации ударов. Шесть последних показателей, наряду со специфическими другими, важны и для транспортной функции, и для функции хранения. Анализ соответствия функций и требований к упаковке приведен в табл. 1.3. Системный учет таких требований служит основой при подходе к воп росу целенаправленного создания упаковки.

Помимо требований, продиктованных функциональным назначени ем, следует учитывать и комплекс требований к упаковке, обусловлен ных упаковываемым продуктом и производственными условиями (рис. 1.5). Материал и конструктивное исполнение упаковки зависят от агрегатного состояния продукта — твердого, жидкого или газообразно го, а также от его особенностей — температуры, давления, вязкости, раз мера частиц и т. п. Важное значение имеют химическая и биологичес кая активность продукта и связанные с ней опасные факторы. Произ водственные условия определяются прежде всего требованиями заказ чика, в значительной степени обусловливающими особенности упаков ки: это и экономические условия, это и требования к внешнему виду и дизайну, а нередко — и к материалу. Сюда же относят и требования из готовителя, касающиеся вопросов технологичности конструкции, эко номических и технологических возможностей, материалов и т. д. Не ме нее важным аспектом являются и требования унификации, определяю щие важнейшие технико-экономические показатели упаковки.

Рис. 1.5. Комплекс требований к упаковке

Широкий спектр рассмотренных функций упаковки предопределя ет большое разнообразие и сложный характер предъявляемых к упа ковке требований. Необходимость выполнения упаковкой каждой из функций обусловливает выдвижение своего специфического комплек са требований.

Дозирующая функция требует от упаковки удобного размещения определенной дозы продукции. Если упаковывание выполняется авто матически в составе фасовочно-упаковочной машины, то конструкция упаковки должна предусматривать возможность ее формирования в объемную конфигурацию соответствующими рабочими органами ма шины. Собранная упаковка должна быть устойчивой на транспортере и обеспечивать удобное позиционирование в зоне фасовки для разме щения продукции в упаковке. Геометрическая форма упаковки должна способствовать процессу фасовки, а также последующему закрытию и герметизации. Необходимость фасовки строго заданного количества продукции (по весу и объему) требует от упаковки обеспечения стро гой геометрической формы и точных размеров. Вид фасуемой продук ции зачастую предопределяет выбор материала упаковки. На отдель ные виды продукции соответствующими стандартами предусмотрены возможные варианты потребительской и транспортной тары.

Защитная функция требует от упаковки конструктивных мер по защите продукции от механической, биотической и абиотической пор чи. Для этого упаковка должна обладать во всем диапазоне рабочих тем ператур высокой механической прочностью, коррозионной и химичес кой стойкостью, герметичностью и непроницаемостью по отношению к газам, воде и ее парам, жирам и другим средам, в том числе агрессив ным. От упаковки требуется защита продукции от влияния внешней среды, например от пыли, запахов и т. п., обеспечение сохранения массы упакованной продукции.

Соответствующая механическая прочность упаковки предопределя ет заданную долговечность, стабильность формы и геометрических раз меров, ударную прочность, прочность при сжатии и разрыве, способ ность к амортизации ударов.

Полному комплексу требований защиты продукции от порчи долж на отвечать потребительская тара. К транспортной таре, прежде всего, предъявляются требования защиты от механических воздействий. По требительская тара подвергается лишь тем механическим воздействи ям, которые передаются от транспортной тары. При этом потребитель ская тара должна выдерживать давление, создаваемое внутри транспор тной тары, удары при ее падении и складировании [36].

Транспортная функция и функция хранения выдвигают к упаковке ряд специфических логистических требований [36]:

- приспособленность конструкции к использованию средств меха низации и автоматизации погрузочно-разгрузочных работ;

- соизмеримость и сопоставимость с транспортными средствами;

- стойкость к различным климатическим условиям;

- приспособленность к длительной транспортировке с многократ ными статическими и динамическими перегрузками;

- простота и четкость маркировки и штрихкодирования.

Транспортная тара работает в условиях постоянно действующих

Статических (преимущественно сжатие) и динамических (удар, вибра ция) нагрузок, часто возникающих перегрузок. Поэтому важнейшим требованием к транспортной таре является обеспечение механической прочности и долговечности. Накладываются определенные ограниче ния на выбор формы и конструкции тары: исключение резких перехо дов, острых граней и углов, концентраторов напряжений и др.

При длительном хранении в конструкции тары следует предусмат ривать возможность ее вскрытия для извлечения упакованной продук ции с целью контроля качества, а также последующего закрытия и гер метизации тары.

Маркетинговая функция предъявляет комплекс требований к фор ме, размерам, художественному оформлению, качеству печати, к содер жанию информации на упаковке. Эти требования тесно взаимосвязаны с упаковываемым продуктом: хорошая упаковка ассоциируется с про дуктом и помогает его продвижению на потребительском рынке.

Одной из основных задач упаковки является обеспечение возможно сти быстрого выделения её покупателем из большого разнообразия дру гих товаров и формирования решения о покупке. В этих вопросах важ ное значение имеет цветовое оформление упаковки. Цвет решает две ос новные задачи: привлекает внимание и формирует образ продукта, ока зывая психологическое воздействие на покупателя. Поэтому особеннос ти восприятия цвета на упаковке, методология и техника измерения цве та, основы управления цветом, контроль качества воспроизведения цве та в процессе производства упаковки подробно рассмотрены в гл. 5.

Нормативно-законодательная функция предусматривает комп лекс унифицированных, устанавливаемых различными нормативно-за - конодательными документами (государственными и отраслевыми стан дартами, техническими условиями и т. п.) требований к упаковке в сфе рах её производства, получения упакованной продукции, транспорти ровки, хранения, распределения по торговой сети, продажи, потребле ния и утилизации использованной упаковки.

Единого универсального стандарта на упаковку не существует. Тре бования к упаковке продукции определённой отрасли содержатся в от раслевых и государственных стандартах, а также в стандартах на каж дый конкретный вид продукции. Стандартами строго регламентирова ны требования к материалам, конструкции и технологии упаковывания продукции, к маркировке, транспортированию и хранению.

Стандартами строго нормируется точность дозирования продуктов при фасовке, которая зависит от дозы и объёмов производства продукции. С увеличением упаковываемой дозы и количества производимой продукции допустимые отклонения от номинальной массы уменьшаются.

В Европе системой международных стандартов ЕЭС предусмотрен постоянный контроль над технологией производства и качеством упа кованной продукции. Предписания этих стандартов распространяются не только на продукцию стран-членов ЕЭС, но и на упакованную про дукцию, импортируемую ими из других стран.

Информационная функция в части произвольной информации выд вигает требования к упаковке преимущественно с позиций торговли, а в части обязательной информации — с позиций нормированных требо ваний к упакованной продукции.

К произвольной информации на упаковке, оформленной широким спектром художественно-пластических способов, предъявляют требо вания привлекательности внешнего вида за счёт оптимальной формы, психологически удачного цветового решения, изящества, простоты и разнообразия элементов визуальной коммуникации и т. д.

Содержание обязательной информации диктуется техническими требованиями к упаковываемой продукции. Эти требования нормиро ваны ОСТами и ГОСТами на отдельные виды продукции, а также За коном Российской Федерации «О защите прав потребителей» №2300 от 7 февраля 1992 г. Статья 10 этого закона обязывает указывать на потребительской таре, а если не позволяет её размер — на транспорт ной таре, следующие данные:

- официальное название продукта, массу нетто или объём упаковки;

- наименование предприятия-производителя продукта, его место нахождение или торговый знак;

- для скоропортящихся продуктов, пригодных к потреблению в срок не более 14 дней после их производства, предельный срок годности;

- для продуктов с длительным сроком хранения, свыше 14 суток до трёх лет, предельный срок сохранения качества, а внутри упаковки — дату производства продукта и срок сохранности качества;

- для продуктов со сроком хранения более трёх лет на упаковке дол жна быть надпись «неограниченный срок хранения качества», а внутри упаковки — дата производства продукта;

- температуру хранения для быстрозамороженных и скоропортя щихся продуктов;

- характеристику основных потребительских свойств товара, а для пищевых продуктов — сведения о составе и использованных пищевых добавках, калорийности, содержании вредных для здоровья веществ, противопоказания при отдельных видах заболеваний;

- маркировку для идентификации отдельных партий;

- условия приобретения товаров и их цену;

- информацию о сертификации товаров, подлежащих обязательной сертификации;

- номер стандарта и при необходимости другие качественные пока затели продукта.

Эксплуатационная функция выдвигает требования к конструкции упаковки, предусматривающие особенности всех этапов жизненного цикла упаковочной продукции, а также удобство для потребителя при пользовании упакованным продуктом. Из многообразия этих требова ний для различных категорий продукции можно выделить некоторые общие требования:

- лёгкость открывания, желательно без специальных дополнитель ных средств;

- возможность лёгкого закрытия в случае многократного использо вания упакованного продукта;

- устойчивость при хранении у потребителя, исключение падений упаковки с разливом или рассыпанием содержимого;

- возможность дозирования продукции в случае необходимости;

- наличие приспособлений, облетающих извлечение продукции из упаковки;

- недоступность упаковки опасных продуктов для открывания деть ми и др.

Экологическая функция требует в первую очередь возможности оп тимальной утилизации отходов использованной упаковки с предотвра щением загрязнения окружающей среды.

При конструировании тары эти требования удовлетворяют различ ными путями:

- уменьшением массы упаковки за счёт уменьшения толщины стенок;

- применением конструкций многооборотной тары;

- рациональным выбором материала упаковки.

С точки зрения экологической функции предпочтение имеют мате риалы, обладающие рядом специфических свойств:

- наименьшими энергопотреблением и загрязнением окружающей среды при их производстве;

- возможностью наилучшего способа утилизации;

- способностью к вторичной переработке;

- максимальной совместимостью с другими материалами при ути лизации.

В последние годы на удовлетворение экологических требований на правлены исследования по получению упаковочных материалов со спе циальными свойствами:

- способных растворяться и в растворе подвергаться вторичной пе реработке;

- с регулируемым сроком службы, по истечении которого способ ных разлагаться в естественных условиях — под действием света, теп ла, воды, воздуха, микроорганизмов и т. п.;

- съедобных, упаковку из которых можно употреблять в пищу, и др.

Такое количество и разнообразие предъявляемых к упаковке требо ваний выдвигают необходимость проведения их системного анализа. Не которые требования оказываются общими для многих функций, неко торые — сугубо специфическими, характерными для какой-либо одной функции. А некоторые требования противоречат друг другу. В этом случае приходится находить компромиссное решение. Пример анализа соответствия функций и требований к упаковке приведён в табл. 1.3 [29].

Таблица 1.3 Соответствие функций и требований к упаковке

Функции упаковки

Требования к упаковке

Защитная

 

Теплостойкость, морозостойкость Герметичность Коррозионная стойкость Химическая стойкость Защита от пыли Сохранение массы Негорючесть

Транспортная,

Хранения

Стабильность формы Долговечность Ударная прочность Способность к амортизации ударов Прочность при сжатии Прочность при разрыве

 

Пригодность к штабелированию Устойчивость при скольжении Унификация

Эксплуата

Ционная

Пригодность к автоматизированной обработке Способность к групповой упаковке Удобство в обращении Легкость открывания Способность повторно закрываться

 

Экономия пространства Экономия площади

Маркетинговая

 

Экономичность

Информационная

Предоставление рекламы Предоставление информации Идентификационная способность Индивидуальные особенности

 

Экологическая

Гигиеничность Возможность повторного использования Экологичность Удобство утилизации

1.3.5. Основные этапы конструирования упаковки

Процесс разработки конструкции упаковки занимает важное место в индустрии производства и потребления упакованной продукции. Если всю индустрию представить в виде живого организма, то процессу раз работки конструкции упаковки можно отвести роль мозга, поскольку он напрямую взаимосвязан со всеми этапами жизненного цикла упа ковки. Органами такого живого организма могут служить сгруппиро ванные в три блока этапы жизненного цикла упаковки: блок научных исследований и разработки новых технологических процессов, блок технологических процессов производства упаковочной продукции и блок процессов обращения упакованной продукции (рис. 1.6).

Основные положения конструирования и дизайна тары и упаковки

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх